将一大锅加少许盐的水煮沸。加入土豆，煮至偏软但仍带韧性，约15分钟；沥干水后放回锅中。

在土豆煮沸的同时，在一个大煎锅中加热油。将牛肉、洋葱、红辣椒和大蒜一起炒至均匀熟透。

加入牛肉高汤、番茄酱、酱油、伍斯特郡酱和咖喱粉，搅拌均匀。煮沸后，用小火炖3到4分钟。

将玉米淀粉与少量水混合成糊状，然后与西红柿、豌豆和胡萝卜一起倒入煎锅中。煮至变稠；根据口味加入盐和胡椒粉。将其舀入烤盘中。

预热烤箱至烧烤模式。在煮熟的土豆中加入牛奶和黄油，搅打至顺滑和奶油状。覆盖在肉混合物上。