西葫芦和豆腐蒸蛋
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
西葫芦和豆腐蒸蛋
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
食材
蔬菜
- 🧅 1/4个洋葱（切碎）
- 🥒 1/2杯西葫芦（切碎）
蛋白质
- 🍥 150克豆腐（捣碎）
- 🥚 2个鸡蛋
步骤
1
在一个大碗里打蛋，加入捣碎的豆腐、切碎的洋葱和西葫芦，搅拌均匀。
2
加一小撮盐轻轻调味，然后将混合物倒入适合蒸锅的碗中。
3
蒸锅开中火加热约10分钟，然后将装好混合物的碗放入蒸锅中，蒸约15分钟。
4
蒸蛋中央呈柔软状，用筷子插入后干净无残留即完成。
营养成分
每份🔥
160
卡路里
- 14g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
用蒸锅制作的蒸蛋质地柔软，非常适合孩子食用。除了西葫芦，也可以加入切碎的胡萝卜或彩椒，提高营养和视觉效果。在寒冷的天气，可以适量添加一点芝麻油，让口感更温暖。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。