收集所有原料。

将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。给 12 杯的玛芬烤盘涂油或在杯中放入纸衬。

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、肉桂粉和盐。

在另一个碗中搅拌油、牛奶、鸡蛋、柠檬汁和香草精。

将湿性材料加入干性材料中，搅拌至刚刚湿润；再拌入西葫芦、巧克力豆和核桃。

将面糊舀入准备好的玛芬杯中，每个杯子填满 2/3。

在预热的烤箱中烘烤，直至顶部轻按后能弹回，大约 20 至 25 分钟。

在烤盘中稍作冷却，然后转移到冷却架上完全冷却。