收集所有材料。

将切丝的西葫芦放入碗中，加入1/2茶匙盐搅拌；静置15分钟。然后用干净的厨房毛巾挤出多余的水分至水槽中。

预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。涂抹一个9英寸的馅饼盘。

在一个大碗中，将西葫芦、鸡蛋、烘焙混合粉、洋葱、融化的黄油、切达干酪、帕尔马干酪、迷迭香、欧芹和胡椒混合均匀。

将混合物倒入准备好的馅饼盘或烤盘中。

在预热的烤箱中烘烤，直至呈金黄色且插入中心的刀干净取出，大约45分钟。