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西葫芦土豆蛋饼

成本 $4.5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $4.5

食材

  • 蔬菜类

    • 🥒 1/2个西葫芦(剁碎)
    • 🧅 1/4个洋葱(剁碎)
    • 🥔 1个土豆(刨丝)
  • 其他

    • 🥚 4个鸡蛋
    • 🧂 1小勺盐
    • 🧂 少许胡椒粉

步骤

1

将鸡蛋打入一个大碗中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

2

将土豆、洋葱和西葫芦放入鸡蛋混合液中,充分搅拌均匀。

3

在平底锅中加油,用中小火煎蛋液,每面烹饪约3分钟。

营养成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

翻转蛋饼时可使用盘子以减少失败风险。搭配沙拉或面包一起食用,是完美的午餐选择。剩下的蛋饼可以冷藏保存,第二天微波加热后同样美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。