CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوكولاتة الذي يحتوي على كل شيء

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة جوز الطيب المطحون
    • ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

  • المكونات السائلة

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 1 ½ كوب سكر بني معبأ
    • 1 كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيضة
    • 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • إضافات

    • 1 كوب رقائق الذرة، مفتتة
    • 3 أكواب شوفان على شكل رقائق
    • ½ كوب جوز الهند المبشور
    • 2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
    • 🌰 1 كوب جوز البقان المفروم

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صواني الخبز. نخل الطحين وصودا الخبز والملح والقرفة وجوز الطيب والقرنفل معًا؛ اتركه جانبًا.

2

في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم اخفق في الحليب والفانيليا. أضف المكونات الناعمة بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيدًا.

3

باستخدام ملعقة خشبية، قم بإضافة رقائق الذرة والشوفان وجوز الهند ورقائق الشوكولاتة والجوز. افرد العجينة على شكل كرات بحجم الجوز، وضعها على بعد 2 بوصة على صواني الخبز المعدة؛ قم بتسويتها قليلاً.

4

اخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقًا. اترك الكعكات لتبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا. الخبز غير الكامل يعطي كعكات مطاطية بشكل رائع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

135

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 19g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

الخبز غير الكامل للكعكات سيمنحها قوامًا أكثر مطاطية.لإبقاء الكعكات طازجة، قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق مع شريحة من الخبز للحفاظ على الرطوبة.رقائق الذرة المفتتة تضيف قوامًا مقرمشًا فريدًا، لكن يمكنك تجربة أنواع أخرى من الحبوب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.