CookPal AI
recipe image

أفضل بسكويت بالشوكولاتة على الإطلاق

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الألبان والدهون

    • 1 كوب شحم نباتي بنكهة الزبدة
  • السكريات

    • ¾ كوب سكر أبيض
    • ¾ كوب سكر بني
  • البيض والمستخلصات

    • 🥚 2 بيضة كبيرة
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا المكسيكية
  • المكونات الجافة

    • 2 ¼ أكواب دقيق متعدد الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الشوكولاتة

    • 2 أكواب رقائق شوكولاتة الحليب

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينيتي بسكويت بالزيت.

3

اخفق شحم نكهة الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخفق جيدًا بعد كل إضافة؛ ثم اخلط الفانيليا.

4

اخلط الدقيق، صودا الخبز والملح في وعاء آخر؛ ثم اخلطهم تدريجيًا مع الخليط الكريمي.

5

أضف رقائق الشوكولاتة حتى تمتزج جيدًا.

6

ضعها على هيئة ملاعق مستديرة على صواني البسكويت المجهزة.

7

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، من 8 إلى 10 دقائق. اترك الكوكيز ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

241

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على مزج أفضل.إضافة قليل من مسحوق الإسبريسو يعزز نكهة الشوكولاتة.ضع العجين غير المستخدم في الثلاجة ليظل باردًا بين الدفعات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.