CookPal AI
recipe image

برغر المقلاة الهوائية

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • اللحوم

    • 🍖 1 (16 أوقية) عبوة من اللحم المفروم
  • الخضروات

    • 🧅 ½ بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • التوابل والإضافات

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
    • 1 ملعقة صغيرة خردل إنجليزي حار

الخطوات

1

سخّن المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

اخلط اللحم البقري، البصل الأحمر، الثوم، الملح، الفلفل، صلصة ورشيسترشاير والخردل الإنجليزي معًا في وعاء خلط.

3

شكّل الكعكات عن طريق الضغط على كرة من اللحم المفروم بيديك وتقريب الجوانب للحصول على الحجم المطلوب.

4

اطبخ البرغر في المقلاة الهوائية المسخّنة حتى يصبح صلبًا ولا يحتوي المركز على اللون الوردي، لمدة حوالي 10 دقائق. يجب أن تقرأ درجة الحرارة الفورية التي يتم إدخالها في المنتصف 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

215

سعرات حرارية

  • 19g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

استخدم اللحم المفروم قليل الدهن لخيار أكثر صحية.يمكنك تحميص قوالب البرغر في المقلاة الهوائية بعد طهي الكعكات للحصول على قوام مقرمش.أضف الجبن المفضل لديك فوق الكعكات في الدقيقة الأخيرة من الطهي للحصول على طبقة مذابة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.