CookPal AI
recipe image

الفطر المقلية في المقلاة الهوائية

تكلفة $7.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • الطلاء

    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • 1 كوب طحين لجميع الأغراض
    • ½ كوب فتات خبز عادي
    • ½ كوب فتات خبز بانكو
    • 🧂 ½ ملعقة كبيرة ملح كوشر
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 1 ملعقة صغيرة بهارات المأكولات البحرية (مثل أولد باي®)
  • المكون الرئيسي

    • 🍄 1 رطل من فطر الكريميني الصغير
  • أخرى

    • بخاخ طهي غير لاصق

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

اخفق البيض في وعاء. اخلط الطحين، فتات الخبز العادي، فتات الخبز البانكو، ملح الكوشر، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل، البابريكا وبهارات المأكولات البحرية في وعاء آخر.

3

اغمس الفطر في البيض المخفوق، ثم في خليط الفتات المتبل. اغمس مرة أخرى في البيض وفي خليط الفتات. ضعهم على طبق.

4

ضع دفعة من الفطر في سلة المقلاة الهوائية، مع التأكد من عدم تداخلها. رش باستخدام بخاخ الطهي غير اللاصق. اطهو في المقلاة الهوائية المسخنة لمدة 6 دقائق. قم بتحريك السلة ورش أي نقاط جيرية باستخدام بخاخ الطهي غير اللاصق. استمر في الطهي لمدة 6 دقائق إضافية. كرر العملية مع باقي الفطر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

144

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الفطر جاف تمامًا قبل الطلاء لمساعدة طبقة الفتات في الالتصاق بشكل أفضل.قم بتغيير مزيج التوابل للحصول على نكهة مختلفة، مثل الأعشاب الإيطالية أو الفلفل الحار الكايين.قدم مع صلصة الرانش أو المايونيز الحار للغمغمة.جرّب أصنافًا مختلفة من الفطر مثل الزر أو البرتوبيلو.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.