
أجنحة دجاج بالعسل والثوم في المقلاة الهوائية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
أجنحة دجاج بالعسل والثوم في المقلاة الهوائية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل والمنكهات
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 🧄 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
المكون الرئيسي
- 🍗 2 باوند من أجنحة الدجاج
الصلصة
- 🍯 1/2 كوب عسل
- 1/4 كوب صلصة الصويا
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 💧 1 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملعقتان كبيرتان بصل أخضر مفروم
الخطوات
قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
امزج مسحوق الخبز والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبابريكا والفلفل الحريف معًا في وعاء صغير.
جفف أجنحة الدجاج باستخدام مناشف ورقية، ثم قم بتقليبها في خليط التوابل حتى يتم تغطيتها بالتساوي. رتب الأجنحة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
اطبخ الأجنحة في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، ويكون السائل صافياً ولا يكون هناك أي لحم وردي عند العظم، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم حوالي 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
في هذه الأثناء، اصنع صلصة العسل والثوم. يُحرّك العسل وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل معًا في قدر صغير على نار متوسطة.
في وعاء صغير آخر، اخفق نشا الذرة والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضفه إلى القدر. استمر في الطهي حتى تتكاثف الصلصة، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
انقل الأجنحة إلى وعاء كبير، واسكب فوقها صلصة العسل والثوم، وقلّب لتغطيتها بالتساوي. زينها بالبصل الأخضر المفروم وقدمها ساخنة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
896
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 62gكربوهيدرات
- 55gدهون
💡 نصائح
جفف أجنحة الدجاج جيدًا للتأكد من الحصول على قرمشة قصوى.لا تفرط في تعبئة سلة المقلاة الهوائية للسماح بتدفق الهواء بالتساوي.يمكنك تعديل الفلفل الحريف حسب تفضيلاتك الحارة.إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية، يمكنك خبز الأجنحة في الفرن على درجة حرارة 400°F لتحصل على نتائج مشابهة ومقرمشة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.