CookPal AI
recipe image

كرات الهوش بيبي في المقلاة الهوائية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المواد الجافة

    • 1 كوب من دقيق الذرة الأصفر
    • ¾ كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف، أو أكثر حسب الرغبة
    • ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم

  • الخضروات

    • 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو المفروم

  • المواد السائلة

    • ¾ كوب لبن رائب قليل الدسم
    • 🥚 1 بيضة كبيرة

  • أخرى

    • بخاخ طهي خالٍ من الدهون

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 390 درجة فهرنهايت (198 درجة مئوية) وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. قم بتبطين قاع سلة المقلاة الهوائية بورق الألمنيوم ورش الورق ببخاخ الطهي.

2

قلّب دقيق الذرة والدقيق والبيكينغ باودر والملح والفلفل الحريف وبودرة الثوم معًا في وعاء كبير. أضف البصل والفلفل الحلو واخلطهم.

3

اخفق اللبن الرائب والبيض معًا في وعاء منفصل، ثم اسكبهما في المكونات الجافة وامزج الخليط. اترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.

4

استخدم مغرفة بحجم 2 ملعقة كبيرة لوضع كميات من الخليط في السلة المحضرة، مع ترك مسافة بين كل كمية. رش الخليط ببخاخ الطهي.

5

اخبز في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا وبنيًا ومقرمشًا ومطهوًا بالكامل، من 9 إلى 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

85

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على كرات الهوش بيبي الحارة، قم بتعديل كمية الفلفل الحريف حسب الذوق.يمكنك رش هذه الكرات ببعض العسل لإضافة لمسة من الحلاوة، أو قدمها بجانب السمك أو القريدس المقلي للحصول على تزاوج تقليدي.تأكد من ترك مسافة بين الكُتل في المقلاة الهوائية لضمان نضجها بالتساوي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.