جهز المكونات. سخن المقلاة الهوائية إلى 400°F (200°C).

اقطع كل بطاطس إلى نصفين بالطول. اقطع كل نصف إلى نصفين بالطول، ثم اقطع كل ربع إلى نصفين بالطول، مما ينتج عنه 16 قطعة إسفينية.

جهز التوابل.

ضع شرائح البطاطس في وعاء كبير. أضف زيت الزيتون، البابريكا، البقدونس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل؛ اخلط حتى تمتزج جيدًا.

ضع نصف شرائح البطاطس في سلة المقلاة الهوائية واطبخها لمدة 10 دقائق.

اقلِب الشرائح باستخدام الملقط واطبخها لمدة 5 دقائق إضافية. انقلها إلى طبق. كرر العملية لطهي الشرائح المتبقية.