CookPal AI
recipe image

سبانخ محشوة بالهواء المقلي

تكلفة $10.5, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • الخضروات

    • عبوتان (10 أونصات) من السبانخ المفروم المجمد، مذاب ومجفف
    • 🧄 فص واحد من الثوم، مفروم ناعماً

  • منتجات الألبان

    • نصف كوب جبن الفيتا
    • نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
    • نصف كوب جبن بارميزان مبشور

  • الصلصات والتوابل

    • 🧈 نصف كوب زبدة غير مملحة، مذابة

  • مكوّنات الخبز

    • حزمة واحدة (رطل واحد) عجينة الفيلو المجمدة، مذابة

الخطوات

1

للحشوة، اخلطي السبانخ، الفيتا، الموزاريلا، البارميزان والثوم في وعاء. ضعي ورق الزبدة على صينية خبز.

2

رتبي ورقة واحدة من عجينة الفيلو على سطح عمل نظيف وادهنيها بلطف ببعض الزبدة المذابة. أضيفي ورقتين إضافيتين من الفيلو مع المزيد من الزبدة. غطي باقي الفيلو بمنشفة رطبة أثناء العمل. قطّعي العجين بالطول إلى 3 شرائح بعرض 3 بوصات.

3

ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة أسفل كل شريط. اطوِ الفيلو إلى مثلثات مع تكديس ولف حبات السبانخ. رتبيها على صينية الخبز المحضرة.

4

سخّني الهواء المقلي إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

5

رتبي السباناخ في طبقة متساوية في سلة القلي بالهواء، وقومي بالعمل على دفعات حسب الحاجة. اقليها، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الوقت، حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة 12 إلى 15 دقيقة. اتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

118

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

العمل بسرعة مع عجينة الفيلو لمنعها من الجفاف؛ استخدم منشفة رطبة لتغطيتها أثناء العمل.تحضير مسبق: احفظي السباناخ المعد مسبقاً في الفريزر لتوفير الوقت؛ اقلي مباشرة من المجمدة كما هو موضح.قدميها مع صلصة التزاتزيكي والشبت الطازج للحصول على نكهة البحر الأبيض المتوسط الأصيلة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.