CookPal AI
recipe image

قرنبيط بوفالو نباتي في المقلاة الهوائية

تكلفة $10, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 🥦 1 ½ رطل من زهرات القرنبيط

  • بدائل البيض

    • 4 ملاعق كبيرة من بديل البيض، سائل

  • المكونات الجافة

    • 🍞 ¾ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • احتياجات الطهي

    • بخاخ طهي غير لاصق

  • الصلصات

    • ½ كوب صلصة أجنحة نباتية حارة (مثل صوص فرانك)

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

ضع زهرات القرنبيط في وعاء كبير. اسكب بديل البيض فوق الزهرات وحركهم لتغطيتهم.

3

اخلط الطحين، مسحوق الثوم، البابريكا، الملح والفلفل في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. أغلق الكيس ورجه حتى يمتزج بالتساوي.

4

أضف نصف الزهرات إلى الطحين المتبل في الكيس. أغلق الكيس ورجه حتى يتم تغطيتها بالتساوي. ضع الزهرات في سلة المقلاة الهوائية. رش الأعلى ببخاخ غير لاصق.

5

اطبخ في المقلاة الهوائية المسخنة لمدة 5 دقائق. اقلب القرنبيط، رش أي أماكن باهتة، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية. كرر العملية مع باقي زهرات القرنبيط.

6

في هذه الأثناء، سخن صلصة الأجنحة الحارة في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة حتى تصبح دافئة.

7

انقل القرنبيط إلى وعاء كبير. اسكب الصلصة الدافئة فوقه وقلّبه حتى يتم تغطيته بالتساوي. قدمه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

175

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 33g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن جميع زهرات القرنبيط مغطاة بالتساوي بالخليط للحصول على هشاشة مثالية.ضبط مستوى التوابل في صلصة البافلو عن طريق خلطها مع مايونيز نباتي أو إضافة المزيد من البابريكا.قدمه مع صلصة الرانش النباتية أو عيدان الكرفس لتجربة كاملة على طريقة البافلو.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.