Aji Tataki (Horse Mackerel Tartare)

Name: Aji Tataki (Horse Mackerel Tartare)
Total time: 5 min
Yield: 1 عدد الوجبات
Ingredients: 🐟 100g horse mackerel sashimi; 2 shiso leaves; 🧅 1 stalk chopped green onion; 1 tsp grated ginger; soy sauce to taste

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

5 Min
1 عدد الوجبات
$5

Aji Tataki (Horse Mackerel Tartare)

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

5 Min
1 عدد الوجبات
$5

المكونات

Fish
- 🐟 100g horse mackerel sashimi
Herbs
- 2 shiso leaves
- 🧅 1 stalk chopped green onion
Condiments
- 1 tsp grated ginger
- soy sauce to taste

الخطوات

Cut off the stems of the shiso leaves, roll them up, and slice thinly.

Cut the horse mackerel into 1–2 cm pieces and roughly chop.

In a bowl, combine the chopped horse mackerel, green onion, shiso leaves, and grated ginger. Mix well.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

20g
بروتين
5g
كربوهيدرات
3g
دهون

💡 نصائح

Serve chilled for a refreshing appetizer.Pair with a light soy sauce or ponzu for added flavor.Use fresh sashimi-grade horse mackerel for the best results.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.