اهرسي الموز وأضيفي حليب اللوز ومستخلص الفانيليا وامزجي جيداً.

انخلي دقيق اللوز ومسحوق الخبيز واخلطيهما، ثم أضيفيهما إلى خليط الموز وامزجي جيداً.

سخني المقلاة على نار متوسطة وضعي القليل من الزيت، ضعي العجين على شكل بان كيك واطهيه على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.