CookPal AI
كوكيز الشوفان واللوز مع التوت الأسود

كوكيز الشوفان واللوز مع التوت الأسود

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 دقيقة
  • 40 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1/2 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 1/2 كوب زبدة لوز، بدرجة حرارة الغرفة
    • 1 كوب سكر بني
    • 1/2 كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز

  • المكونات الجافة

    • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 3 أكواب من الشوفان القديم الطراز
    • 1/2 كوب لوز شرائح
    • 1 1/2 كوب توت أسود

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صفيحتي خبز بورق الزبدة أو حصائر الخبز السيليكونية.

2

في وعاء كبير، اخفق الزبدة، وزبدة اللوز، والسكر البني، والسكر الأبيض معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض، والفانيلا، وخلاصة اللوز، واخلط حتى يتماسك تمامًا. أضف الدقيق، وصودا الخبز، والقرفة، وجوزة الطيب، والملح، واخلط حتى يتجانس قليلاً فقط. أضف الشوفان واللوز الشرائح حتى يمتزجوا. امزج التوت الأسود المجمد بلطف (دون إذابة) حتى يتوزع بالتساوي في العجين.

3

ضع كرات عجين بحجم 1 1/2 ملعقة كبيرة على صفائح الخبز المحضرة بعيدًا عن بعضهم بمقدار 1 بوصة.

4

اخبز في الفرن المسخن حتى تبدأ قواعد الكوكيز في أن تصبح ذهبية اللون قليلاً، لمدة 12 إلى 14 دقيقة. اسمح للكوكيز بالبرود لمدة 5 دقائق على صينية الخبز قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

123

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 إذا لم تتوفر التوت الأسود المجمد، استبدلها بالتوت الأحمر المجمد أو التوت الأسود المقطّع.لا تذوّب التوت قبل إضافته للحفاظ على قوام الكوكيز.استخدم حصائر الخبز السيليكونية لتنظيف أسهل.