المكونات

• Base

  • 2 كوب من الكينوا المطبوخة
  • 1 (علبة 15 أونصة) من الفاصوليا البينتو، مغسولة ومصفاة
  • 1 (علبة 15 أونصة) من الفاصوليا الحمراء، مغسولة ومصفاة
  • 🌽 1 (علبة 14 أونصة) من الذرة
  • 🧅 1 بصلة حمراء، مفرومة
  • 1 كوب من الأرز البني المطبوخ
  • 1 فلفل أحمر، مفروم
  • ¼ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة

• Dressing

  • ¾ كوب من زيت الزيتون
  • ⅓ كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار، أو حسب الرغبة
  • 🧄 2 فص ثوم، مهروس
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، أو حسب الرغبة