سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينيتي خبز بورق الزبدة.

اخلط الحليب وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير؛ اتركه جانبًا. اخلط الدقيق والبيكنج بودر في وعاء آخر؛ اتركه جانبًا.

اخفق زبدة الفول السوداني، السكر البني، والسكر الأبيض في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخلط جيدًا بعد كل إضافة.

بدّل بين إضافة خليط الدقيق وخليط الحليب حتى يتجانس الخليط قليلاً. امزج رقائق زبدة الفول السوداني حتى تتوزع بالتساوي. قسّم العجين إلى 4 أجزاء متساوية.

قم بلف كل جزء إلى مستطيلات بحجم 4x5 بوصات وبسمك حوالي ½ بوصة وضعها على صواني الخبز.

اخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يتماسك. ثم اترك قضبان البسكويتي لتبرد على رف سلكي.

خفف درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). قطّع القضبان إلى شرائح بسمك ½ بوصة ورتّب الشرائح بحيث تكون الجانب المقطوع لأعلى على صواني الخبز.

اخبز لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى يجف. اترك البسكويتي ليبرد تمامًا على رف سلكي.

ذوّب رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة في الميكروويف على دفعات مدتها 30 ثانية حتى يصبح ناعمًا، مع التقليب بين الفترات.