CookPal AI
recipe image

فيليه لحم الخنزير المذهل في الطنجرة البطيئة

تكلفة $15, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • اللحوم

    • 1 (2 باوند) فيليه لحم الخنزير

  • مرق الحساء

    • 1 (1 أونصة) مغلف خلطة حساء البصل الجاف

  • السوائل

    • 💧 1 كوب ماء
    • 🍷 ¾ كوب من النبيذ الأحمر
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

  • التوابل

    • 🧄 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
    • الفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

ضع فيليه لحم الخنزير ومرق الحساء في طنجرة بطيئة. اسكب الماء والنبيذ وصلصة الصويا فوقها، وحرك اللحم لتغطيته. وزّع الثوم بعناية على اللحم، مع ترك أكبر قدر ممكن منه في الأعلى. رش الفلفل.

3

غطِّ واطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).

4

أخرج لحم الخنزير من الطنجرة واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

5

قطّع وقدم مع السائل المستخدم في الطهي جانبًا كمرق. استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أغنى، اترك لحم الخنزير ينقع في الثلاجة طوال الليل قبل الطهي البطيء.يمكنك تقديم الطبق مع البطاطس المهروسة أو الخضروات المشوية للحصول على وجبة متكاملة.يمكنك استبدال النبيذ الأحمر بمرق الدجاج للحصول على نسخة غير كحولية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.