CookPal AI
recipe image

التوفو التايلاندي البسيط والمذهل

تكلفة $6.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 (14 أونصة) عبوة من التوفو الصلب، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
    • 🧅 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم
  • الصلصات والزيوت

    • 1 ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
    • 🌰 ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم
    • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
  • التوابل والمكونات الإضافية

    • 2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور
    • 🥜 ¼ كوب من زبدة الفول السوداني الكبيرة
    • 🥥 3 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند
    • بذور السمسم حسب الرغبة

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون وزيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية.

2

خففي الحرارة إلى متوسطة، واطهي البصل الأخضر لمدة دقيقة واحدة.

3

أضيفي التوفو واستمري في الطهي لمدة 4 دقائق أخرى، مع رش صلصة الصويا في منتصف الوقت.

4

قلبي بلطف زبدة الفول السوداني والزنجبيل، بحذر لعدم كسر قطع التوفو، حتى تمتزج جيدًا.

5

أزيلي المقلاة عن النار وأضيفي جوز الهند. انقليها إلى طبق تقديم، ورشي بذور السمسم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

285

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع الأرز الأبيض لوجبة كاملة.استخدمي توفو صلب للتأكد من أنه يحتفظ بشكله أثناء الطهي.أضيفي المزيد من الخضروات مثل الفلفل أو البازلاء للحصول على تنوع أكبر.قومي بتحميص بذور السمسم قليلاً للحصول على نكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.