سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صينية خبز كبيرة قليلاً.

اخلط الدقيق والزبدة الطرية والسكر وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح معًا في وعاء كبير.

أضف كوبًا من الحليب والبيض واخلط جيدًا.

اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا واعجنه قليلًا. شكل العجين على هيئة رغيف دائري وضعه على الصينية المعدة.

امزج الزبدة المذابة مع 1/4 كوب من الحليب في وعاء صغير وادهن سطح الرغيف بهذا الخليط.

استخدم سكينًا حادًا لقطع 'X' في الجزء العلوي من الرغيف.

اخبز في الفرن المسخن لمدة حوالي 45 إلى 50 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان بعد مرور 30 دقيقة، واستمر في دهن الخليط أثناء الحاجة.