
سلطة المعكرونة الأميش
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
سلطة المعكرونة الأميش
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الباستا والقاعدة
- 2 كوب من معكرونة الكوع غير المطبوخة
الخضروات
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
- 3 سيقان كرفس، مفرومة
- 1 فلفل أحمر صغير، منزوع البذور ومفروم
البيض والبروتين
- 🥚 3 بيضات كبيرة مسلوقة ومفرومة
التوابل والصلصة
- 2 ملعقة كبيرة من خليط المخلل بالشبت
- 2 كوب من صلصة السلطة الكريمية (مثل Miracle Whip)
- ¾ كوب سكر أبيض
- 3 ملاعق كبيرة من الخردل الأصفر الجاهز
- 2 ¼ ملعقة صغيرة خل أبيض
البهارات
- ¾ ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
يُحضر قدر كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. تُطهى معكرونة الكوع في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكنها متماسكة عند اللدغ، حوالي 8 دقائق. يُصفى ويوضع جانبًا ليبرد.
تُمزج البيض، البصل، الكرفس، الفلفل الحلو والمخلل في وعاء كبير.
تُخلط صلصة السلطة، السكر، الخردل، الخل، بذور الكرفس والملح في وعاء صغير.
يُسكب خليط الصلصة فوق البيض والخضروات. يُضاف المعكرونة المبردة ويُقلب حتى يتجانس الخليط جيدًا.
يُغطى ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
532
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 66gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
للحصول على بديل صحي، يمكنك تقليل كمية السكر أو استخدام صلصة سلطة قليلة الدسم.هذه السلطة تكون ألذ بعد أن تتبل في الثلاجة طوال الليل.لتوفير الوقت، افرم جميع الخضروات والمكونات الأخرى أثناء طهي المعكرونة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.