سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اخلط الدقيق، البيكنج باودر، صودا الخبز والملح معًا في وعاء؛ اتركه جانبًا. دهن صينيتي خبز.

اخفق الزبدة والسكر باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رقيقًا. أضف بيضة واحدة في كل مرة حتى تمتزج تمامًا. أضف خلاصة اليانيسون واخلط.

أضف مزيج الدقيق واخلط حتى يتجانس للتو. قسم العجين إلى سجلين بطول 12 بوصة وسمك نصف بوصة؛ ضعهم على صواني الخبز المعدة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح ذهبي اللون وصلب الملمس، من 20 إلى 25 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.

قطّع إلى شرائح بسمك ¾ بوصة باستخدام سكين مسنن، وضع الشرائح بحيث تكون جهة القطع نحو الأسفل على صواني الخبز.