CookPal AI
recipe image

شوربة التفاح والجزر

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • البروتين

    • رطل واحد من لحم الخنزير قليل الدهن، مقطّع إلى قطع
  • الفاكهة

    • 🍎 4 تفاحات متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة إلى أرباع
    • 🍊 قشر البرتقال المجفف
  • الخضروات

    • 🥕 4 جزر كبير مقشر ومقطع إلى قطع
    • 4 شرائح زنجبيل
  • التوابل

    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • السوائل

    • 💧 20 كوب ماء

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

في وعاء كبير على نار عالية، اجمع جميع المكونات واتركها حتى الغليان.

3

خفف الحرارة إلى متوسطة واتركها تغلي ببطء حتى يقل حجم الحساء إلى حوالي 8 أكواب من السائل، حوالي 3 إلى 4 ساعات.

4

قم بإزالة الدهون من السطح وقدم الحساء.

5

يمكن تخزين الحساء المتبقي مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

116

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

استخدم قشر البرتقال الطازج للحصول على نكهة حمضيات أقوى إذا لم يكن القشر المجفف متاحًا.يمكنك استبدال لحم الخنزير بالدجاج قليل الدهن لخيار أخف.أضف الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الكزبرة عند التقديم للحصول على نكهة طازجة.يمكن تجميد هذا الحساء في أجزاء فردية لمدة تصل إلى شهر واحد.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.