محلول تمليح ديك رومي بعصير التفاح
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
محلول تمليح ديك رومي بعصير التفاح
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Base
- 💧 1 غالون من الماء، أو حسب الحاجة، مقسم
- 🍎 2 كوب عصير تفاح
- 🧊 4 أكواب مكعبات ثلج
Seasonings
- 🧂 1 كوب ملح كوشير
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج
- 1 ملعقة كبيرة روزماري طازج
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
- ⚫ 1 ملعقة كبيرة حبوب الفلفل الأسود
الخطوات
1
قم بخلط 4 أكواب من الماء، وعصير التفاح، والملح الكوشير، وإكليل الجبل، والروزماري، والزعتر، وحبوب الفلفل في قدر كبير.
2
أحضر الخليط ليغلي؛ اطهِ وحرك المحلول الملحي حتى يذوب الملح تمامًا.
3
أزل القدر عن النار؛ أضف مكعبات الثلج لتبريد المحلول الملحي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
2
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
يعمل هذا المحلول الملحي بشكل أفضل للديك الرومي ولكن يمكن أيضًا استخدامه للدجاج.تأكد من أن الديك الرومي مغمور بالكامل في المحلول الملحي ومُخزن في الثلاجة لفترة التمليح بأكملها.اشطف الديك الرومي جيدًا بعد التمليح لإزالة الملح الزائد قبل الشوي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.