لتحضير الخل البلسمي، أضف خل التفاح، شراب القيقب، زيت الزيتون، الملح، الفلفل وبهارات فطيرة التفاح إلى برطمان زجاجي محكم الغلق. قم بتغطيته ورجّه جيداً لدمجه.

ضع شرائح البيكون في مقلاة كبيرة واطبخها على نار متوسطة الحرارة مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ. صفي البيكون على مناديل ورقية.

اخلط الأوراق الخضراء مع شرائح التفاح والبصل في وعاء كبير. أضف البندق وجبن الهافارتي.