المكونات

• اللحم

  • 2 رطل من لحم الخنزير الطري

• الزبدة والزيت

  • ¼ كوب من الزبدة المذابة

• التوابل

  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون
  • 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم

• الصلصات والإضافات

  • 1 (18 أوقية) برطمان من مربى المشمش
  • 2 ملعقتان كبيرتان من العسل، أو حسب الرغبة
  • ¼ كوب شيري جاف