CookPal AI
recipe image

Asparagus and Pork Miso Stir-fry

تكلفة $8, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Meat

    • 150g thinly sliced pork

  • Vegetables

    • 1 bunch asparagus
    • 🧅 1/2 onion, sliced

  • Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp miso
    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp soy sauce

الخطوات

1

Peel the bottom half of the asparagus and slice diagonally into 2cm pieces. Slice the onion thinly.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Add onion and pork, stir-frying until the onion softens.

3

Add asparagus and stir-fry until tender. Mix in the seasonings (miso, sake, mirin, soy sauce) and stir-fry until well combined.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh asparagus for the best texture and flavor.Pair this dish with steamed rice for a complete meal.You can substitute pork with chicken or tofu for dietary preferences.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.