CookPal AI
recipe image

خبز الإيرلندي الخاص بالعمة مي

تكلفة $8, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🍞 3 أكواب من الدقيق العادي
    • 🍇 1 كوب من الزبيب
    • 🍬 ¾ كوب من السكر الأبيض
    • 2 ملعقتان كبيرتان من بذور الكراوية (اختياري)
    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
    • 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح
  • المكونات الرطبة

    • 🥛 1 ¼ أكواب من الحليب، أو أكثر عند الحاجة
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الخضروات

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب خبز دائري زجاجي مقاس 8 بوصات.

2

اخلط الدقيق، الحليب، الزبيب، السكر، بذور الكراوية، زيت الخضروات، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم والملح معًا في وعاء حتى يصبح العجين غير رطب جدًا للسكب وليس جافًا جدًا للتعامل معه. أضف المزيد من الحليب إذا كان العجين جافًا جدًا. انقل العجين إلى قالب الخبز.

3

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ تم إدخاله في المنتصف نظيفًا، حوالي 50 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

230

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 49g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على أفضل النتائج، انقع الزبيب في ماء دافئ لمدة 10 دقائق قبل خلطه في العجين. هذا سيجعله أكثر امتلاءً وعصارة.اضبط حلاوة الوصفة بإضافة كمية أقل من السكر أو باستخدام بدائل مثل العسل.إذا كنت تفضل قشرة مقرمشة، اخبز الخبز في صينية معدنية بدلاً من قالب خبز زجاجي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.