نظف الفطر جيدًا وقطعه إلى شرائح رقيقة.

اقلي اللحم المقدد في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا، ثم ضعه على منديل ورقي لإزالة الدهون.

قم بتقليب الفطر في المقلاة لتقليل الرطوبة، ثم قم بتتبيله بالملح والفلفل.

ادهن أحد جوانب خبز الساندويتش بالزبدة وقم بتحميصه قليلاً.