CookPal AI
سلطة البروكلي بلحم الخنزير المقدد مع الزبيب وبذور عباد الشمس

سلطة البروكلي بلحم الخنزير المقدد مع الزبيب وبذور عباد الشمس

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 دقيقة
  • 12 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • البروتينات

    • 🥓 نصف باوند من لحم الخنزير المقدد
  • الخضروات

    • 🥦 4 رؤوس من البروكلي، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
    • 🧅 نصف كوب من البصل المفروم
  • الفواكه

    • 1 ½ كوب من الزبيب
  • المكسرات والبذور

    • 1 ½ كوب من بذور عباد الشمس غير المملحة
  • التوابل

    • 1 كوب مايونيز
  • محليات

    • ربع كوب سكر أبيض
    • ربع كوب محلي بالسكرين (مثل Splenda®)
  • المكونات الحمضية

    • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض

الخطوات

1

ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية واقطعها إلى قطع صغيرة.

2

قلّب لحم الخنزير المقدد، البروكلي، الزبيب، وبذور عباد الشمس والبصل معًا في وعاء كبير.

3

اخفق المايونيز، السكر، المحلي، والخل في وعاء آخر حتى يصبح ناعمًا. اسكبه فوق خليط البروكلي وقلّب ليغطي الجميع. ضع السلطة في الثلاجة حتى يكون جاهزًا للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

385

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 27g
    دهون

💡 لإضافة نكهة، جرب استخدام لحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الديك الرومي المقدد.احتفظ بالسلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم لكي تمتزج النكهات معًا.هذا الطبق رائع للتحضير المسبق؛ احفظي الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.