CookPal AI
recipe image

كعكات البطاطس والبيكون مع شريحة لحم الخنزير والبيض والأفوكادو

تكلفة $20, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • حزمة واحدة (20 أوقية) من بطاطس الهَش براون المبردة
    • 🥓 8 شرائح من بيكون Pure Farmland® الطبيعية غير المُعالج، مطهو ومقطع بشكل خشن
    • 🧀 ¼ كوب من جبن البارميزان الطازج المبشور
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق متعدد الأغراض
    • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
    • 🥚 2 بيض كبير الحجم، مخفوق
    • 3 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
    • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
    • 🧂 ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون طازجاً حسب الذوق
    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 4 شرائح من شريحة لحم الخنزير Farmland®، مقطعة إلى النصف
    • 🥚 4 بيضات، مشمسة أو مطهوة حسب الرغبة
    • 🥑 1 أفوكادو، مقطع إلى شرائح رقيقة

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلط البطاطس، البيكون، جبنة البارميزان، الدقيق، الثوم، البيض، البصل الأخضر والفلفل الحار. تبّل بالملح والفلفل.

2

سخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. اغرف ملاعق كبيرة من الخليط لكل كعكة، وسطحها باستخدام ملعقة واطبخ حتى يصبح الجانب السفلي ذهبي اللون، حوالي 2-3 دقائق. اقلب واطبخ على الجانب الآخر لمدة دقيقتين إضافيتين.

3

ضع كعكات البطاطس والبيكون على طبق. ضع فوقها شريحة لحم الخنزير، البيض المقلي والأفوكادو المقطع على شكل مروحة قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

794

سعرات حرارية

  • 42g
    بروتين
  • 37g
    كربوهيدرات
  • 60g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن تكون بطاطس الهَش براون جافة قدر الإمكان قبل مزجها لتجنب التفتيت.للحصول على قوام أكثر هشاشة، استخدم مقلاة من الحديد الزهر لقلي كعكات البطاطس.يمكنك إضافة توابل إضافية مثل البابريكا أو الأعشاب لتخصيص النكهة.قدم الطبق مع صلصة حارة أو الكريمة الحامضة على الجانب للحصول على نكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.