سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

يُمزج الدجاج، وجبن نيوشاتيل، والسالسا في مقلاة على نار متوسطة حتى يذوب الجبن، من 3 إلى 5 دقائق؛ يتبل بالملح ويُقلب حتى يتجانس جيدًا.

ضع ملعقة واحدة من الحشوة على كل قرص إمبانادا؛ اطوِ العجين فوق الحشوة لتغطيتها. بلل الأصابع بالماء؛ مرر على حواف العجين للمساعدة في الإغلاق. اضغط على الحواف معًا باستخدام أسنان الشوكة. ضع الإمباناداس على صينية الخبز المُعدّة؛ ادهن بالكريمة الثقيلة.