CookPal AI
recipe image

تاكو سمك القد المشوي

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الأسماك

    • 450 غرام من شرائح سمك القد

  • التوابل والبهارات

    • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
    • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🧂 رشة ملح

  • الخضروات

    • 🍋 1 ليمونة، معصور ومنقوع، مقسمة
    • 1 رأس صغير من ملفوف أحمر، مبشور
    • 🍅 1 طماطم، مقطعة إلى مكعبات (اختياري)

  • الزيوت والصلصات

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ ملعقة صغيرة خل أبيض
    • ½ كوب قشطة حامضة
    • 🧄 1 فص ثوم، مفروم

  • القاعدة

    • 🌮 6 (7 بوصات) من التورتيلا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

2

ضع شرائح سمك القد في طبق للخبز ورشيها بزيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون. تبل بالكمون، الكزبرة، البابريكا المدخنة، الفلفل الحار، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

3

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح السمك سهل التفتت باستخدام شوكة، حوالي 20 دقيقة. أخرجها من الفرن وافصل السمك باستخدام شوكتين.

4

في هذه الأثناء، اخلطي القشدة الحامضة، الثوم، قشر الليمون، 1/4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ورشة ملح في وعاء. اخلطي الملفوف، 1/4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والخل لتحضير السلطة في وعاء آخر.

5

سخني التورتيلا في الميكروويف على الوضع الافتراضي مع وضع منشفة ورقية مبللة فوقها لمدة 30 إلى 45 ثانية.

6

أعدِّي التاكو عن طريق وضع كل تورتيلا مع سمك القد، سلطة الملفوف، الكريمة، والطماطم. قدّميها ساخنة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

313

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لجعل هذا الطبق أكثر حرارة، أضف المزيد من الفلفل الحار أو بضع قطرات من صلصة الحارقة.سخن التورتيلا في مقلاة بدلاً من الميكروويف لتحقيق قوام أفضل.لإضافة نكهة إضافية، قم بتقطيع بعض الكزبرة كزينة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.