المكونات

• الحبوب

  • 🍚 1 ½ كوب من الأرز المغلي جزئياً

• الزيوت والدهون

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا

• الخضروات

  • فلفل أخضر واحد، مفروم ناعماً
  • بصلتان خضروان كبيرتان، مقطعتان شرائح
  • 🧅 نصف بصلة، مفرومة ناعماً

• التوابل والبهارات

  • 1 عبوة من توابل السازون مع الزعفران
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 🧂 ربع ملعقة صغيرة من الملح، أو أكثر حسب الذوق

• السوائل

  • 💧 1 ½ كوب ماء
  • 🍅 ¾ كوب صلصة طماطم

• الأعشاب والتوابل

  • 2 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 🍋 ليمونة واحدة، مقطعة إلى أسافين