المكونات

• التوfu

  • حزمة واحدة (18 أونصة) من التوفو الصلب جدًا، مقطعة بسماكة 1/2 بوصة

• الزيت والتوابل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 🧂 ملح حسب الذوق
  • فلفل أسود مطحون حسب الذوق

• مكونات الصلصة

  • 🧅 1 بصلة خضراء، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
  • 2 ملعقتان كبيرتان صلصة سريراتشا الحارة، أو حسب الذوق
  • 1 ½ ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الثوم والفلفل
  • 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
  • 🧄 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم