CookPal AI
recipe image

خبز الباناه

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 💧 6 أكواب من الماء
    • 4-6 قبضات من أوراق الذرة
    • 2 أكواب من دقيق الذرة
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح

الخطوات

1

في قدر كبير، احضر 6 أكواب من الماء حتى الغليان على نار متوسطة إلى عالية.

2

اسلقي أوراق الذرة لمدة 10 دقائق تقريبًا. أزيليها بحذر.

3

قطعي بعض الأوراق إلى خيوط. ربطي خيطين معًا لصنع خيوط أطول.

4

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات الجافة.

5

استمري في الخلط وأضيفي الماء تدريجيًا حتى يصبح الخليط ثابتًا بما يكفي للتعامل معه بسهولة.

6

شكلي خليط دقيق الذرة إلى 8 كرات بيضاوية الشكل بطول حوالي 3 بوصات.

7

لفي الكرات في أوراق الذرة واربطي الأطراف بإحكام باستخدام خيوط أوراق الذرة.

8

ضعي الكرات الملفوفة بلطف في القدر الكبير من الماء المغلي. يجب أن يكون القدر ممتلئًا حوالي ثلثيه بالماء. غطي القدر بغطاء واطهي لمدة 30-45 دقيقة على نار متوسطة إلى عالية.

9

أزيلي غلاف أوراق الذرة وقدميها ساخنة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

127

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من ربط خيوط أوراق الذرة بإحكام للحفاظ على الخليط سليم أثناء الغليان.قدمي الخبز ساخناً كطبق جانبي لتكمل أي وجبة.يمكنك تخزين ما تبقى من الخبز عن طريق لفه بأوراق جديدة ووضعه في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.