قم بهرس الموز وخلطه مع دقيق الذرة والبيض والحليب والماء لتحضير العجينة.

سخّن المقلاة، أضف كمية صغيرة من الزيت، وضع مقدار ملعقة كبيرة من العجينة لتشكيل البان كيك.