فطيرة الكريمة والموز
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
فطيرة الكريمة والموز
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الجافة
- 🧂 ¾ كوب سكر أبيض
- ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة
- 🥛 2 كوب حليب
- 🥚 3 صفار بيض، مخفوق
- 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
مكونات الفطيرة
- 1 (9 بوصة) قشرة معجنات مخبوزة، باردة
- 🍌 4 موزات، شرائح
الخطوات
اجمع كل المكونات. سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تُمزج السكر والدقيق والملح في قدر. تُحرّك تدريجيًا مع الحليب.
تُطهى مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا. استمر في الطهي والتحريك لمدة دقيقتين أخريين، ثم ارفع القدر عن النار. اخفق صفار البيض مع كمية صغيرة من خليط الحليب الساخن، ثم اخلطه تدريجيًا في القدر.
يُطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ويغطي ظهر الملعقة، حوالي دقيقتين أخريين. أزله من الحرارة وحرك الزبدة والفانيلا.
املأ قشرة المعجنات المخبوزة بشرائح الموز واسكب فوقها خليط البودينغ لتغطيته.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك الحشو، من 12 إلى 15 دقيقة.
برد تمامًا على رف سلكي. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
303
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 47gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
استخدم الموز الناضج ولكن الصلب للحصول على أفضل نكهة وقوام في الفطيرة.دع البودينغ المطبوخ يبرد قليلًا قبل سكبه على الموز لمنعه من أن يصبح طريًا جدًا.لمسة زخرفية إضافية، قم بتزيين الفطيرة بكريمة مخفوقة أو شرائح موز إضافية قبل التقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.