بوظة بموزة الحلوى
تكلفة $7.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $7.5
بوظة بموزة الحلوى
تكلفة $7.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
الألبان
- 🥛 1 ½ أكواب حليب نصف دسم
- 🥛 1 كوب كريمة ثقيلة
المُحليات
- 🍬 ½ كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام
- 🍬 ½ كوب سكر أبيض
النكهات
- 🧂 قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
البيض
- 🥚 2 بيضة كبيرة، مخفوقة
الفواكه
- 🍌 2 موزتان متوسطتان وناضجتان جدًا، مهروستان
إضافات
- 1 كوب بسكويت الفانيليا المطحون
الخطوات
يُمزج الحليب النصف دسم، السكر البني، السكر الأبيض، والملح في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب السكر.
يُزال عن النار ويُنقل نصف الخليط الساخن إلى وعاء كبير. أضف البيض إلى الوعاء واخفقه حتى يتجانس جيدًا. صب الخليط مرة أخرى في القدر. أضف الكريمة.
يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح الخليط سميكًا ويغطي ظهر الملعقة.
يُزال عن النار ويُضاف خلاصة الفانيليا. صب خليط الكريم عبر مصفاة دقيقة الشبكة في وعاء واتركه ليبرد لدرجة حرارة الغرفة.
يُحرَّك الموز المهروس في خليط الكريم المبرد، ثم يُصب في صانع آيس كريم ويُجمَّد وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. تُمزج قطع البسكويت في آخر 5-10 دقائق من التجميد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
332
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
تأكد أن الموز ناضج جدًا للحصول على أفضل نكهة.لإضافة قوام إضافي، احتفظ ببعض قطع البسكويت لتُرش على الوجه قبل التقديم مباشرةً.إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم، صب الخليط في وعاء آمن للتجميد، اخلط كل 30 دقيقة حتى يتجمد، ثم اخلط قطع البسكويت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.