تُمزج شرائح اللحم مع الكمون وخليط فلفل الثوم في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. ارجُ الكيس حتى يُغطى اللحم بالتساوي.

سخّن زيت الخضروات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف اللحم؛ اطهِه وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون لمدة 4 إلى 5 دقائق.

أضف البصل، الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر؛ اطهِه حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقتين.

أضف صلصة الشواء؛ دعها تغلي بهدوء حتى تمتزج النكهات، حوالي دقيقتين.