شعير بالبخار
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
شعير بالبخار
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 🧅 1 كوب بصل، مفروم
- 1/2 كوب كرفس، مفروم
- 🌶️ 1 كوب فلفل أخضر أو أحمر، مفروم
- 🍄 1 كوب فطر، شرائح
الحبوب
- 1 كوب شعير لؤلؤي غير مطهو
التوابل والمواد الأساسية
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة مرق قليل الصوديوم
- 💧 2 1/2 كوب ماء
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
ضع مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة؛ أضف الزيت النباتي، البصل، والكرفس. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريًا.
أضف الفلفل (إذا كنت تستخدمه)، الفطر، والشعير. قلب جيدًا.
أضف الماء والمرق، وحرك لحل المرق. اتركه حتى يغلي، خفف الحرارة، ثم غطِ المقلاة.
اطبخ لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح الشعير طريًا ويتم امتصاص السائل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
119
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
استخدم الشعير سريع الطهي لتقليل وقت الطهي بشكل كبير.ممتاز كحشوة لشرائح لحم الخنزير أو الدجاج.إذا رغبت، يمكن إضافة 2 كوب من اللحم المطهو والمفروم للحصول على طبق أكثر دسمًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.