الأضلاع المشوية بالشواء
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $25
الأضلاع المشوية بالشواء
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $25
المكونات
اللحوم
- 2 رفوف من الأضلاع، مع إزالة الغشاء من الجانب العظمي
التوابل
- 1 ملعقة كبيرة من توابل اللحم، أو حسب الرغبة
السوائل
- 1 كوب ماء، أو أكثر عند الحاجة
الصلصة
- ½ كوب صلصة الشواء، أو حسب الرغبة
الخطوات
قم بتسخين الشواية على حرارة منخفضة.
اقطع الأضلاع إلى نصفين وتبّلها بتوابل اللحم. ضع الأضلاع في صينية من رقائق الألومنيوم، بحيث يكون الجهة العظمية لأسفل؛ أضف الماء. غطّ الصينية بورق الألومنيوم.
اطبخ الأضلاع على الشواية المسخنة مسبقًا، وأضف الماء كل ساعة إذا تبخر السائل، لمدة 1 ساعة و30 دقيقة إلى ساعتين ونصف.
أضف صلصة الشواء إلى الأضلاع واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة إضافية. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
814
سعرات حرارية
- 58gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 60gدهون
💡 تأكد من إزالة الغشاء من الأضلاع للحصول على أفضل قوام.استخدم مقياس حرارة فوري لضمان وصول الأضلاع إلى درجة حرارة آمنة وهي 145 درجة فهرنهايت.اضبط كمية صلصة الشواء بما يتناسب مع مستوى الحلاوة أو الحموضة المرغوبة.