CookPal AI
recipe image

يخنة لحم البقر والملفوف

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🐄 300 غرام من لحم البقر (مقطع إلى قطع)
    • 200 غرام من الملفوف (مقطع إلى قطع كبيرة)
    • 💧 1 لتر من الماء
  • التوابل

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 🧄 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم
    • رشة من الفلفل الأسود

الخطوات

1

ضع لحم البقر في الماء واتركه يغلي على حرارة متوسطة.

2

بمجرد أن يصبح لحم البقر طريًا، أضف الملفوف واستمر في الطهي على حرارة منخفضة.

3

أضف الملح والفلفل والثوم المفروم لتعديل النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

كلما تم طهي اليخنة على حرارة منخفضة لفترة أطول، ستصبح لحم البقر أكثر طراوة وتكتسب المرق نكهة أعمق.يمكنك إضافة الخضروات الموسمية لتعزيز تناول الأطفال للخضروات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.