شوربة اللحم والفطر
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
شوربة اللحم والفطر
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
البروتينات
- 400 غرام قطع لحم بقري
الخضروات
- 🍄 200 غرام فطر مقطع إلى أرباع
التوابل والمنكهات
- 🧂 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 🧄 فصان ثوم مفروم
- 🥣 4 أكواب مرق لحم
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
الخطوات
تبّل قطع اللحم بالملح والفلفل.
في قدر كبير، حمّر قطع اللحم على نار متوسطة إلى عالية حتى تتحمر من جميع الجوانب. أزلها واتركها جانباً.
أضف الثوم المفروم إلى القدر وقلّب لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
أضف الفطر إلى القدر واطبخه لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أعد قطع اللحم إلى القدر وأضف مرق اللحم والزعتر، واتركها تغلي.
خفض الحرارة إلى منخفض، غطِ القدر واتركها تنضج لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح اللحم طرياً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
قدّم الشوربة مع شرائح خبز مقرمش لوجبة أشهى.يمكن حفظ الشوربة المتبقية في الثلاجة وتسخينها في اليوم التالي لنكهة أفضل.يمكن إضافة الشعير أو البطاطس إذا أردت شوربة مشبعة أكثر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.