CookPal AI
recipe image

يخنة اللحم البقري والفطر

تكلفة $18, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $18

المكونات

  • اللحوم

    • 🥩 300 جرام من اللحم البقري (مقطع إلى مكعبات)
  • الخضروات

    • 🍄 2 كوب من الفطر (مقطع إلى شرائح)
    • 🧅 1 بصلة (مفروم)
    • 🥕 1 جزرة (مقطعة إلى مكعبات)
  • التوابل الأساسية

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
    • 🍅 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
  • السوائل

    • 2 كوب من مرق اللحم البقري

الخطوات

1

سخن الزيت في قدر عميق وقلّب البصل والجزر حتى يصبح طريًا.

2

أضف اللحم البقري وقلّب حتى ينضج سطح اللحم.

3

أضف الفطر وصلصة الطماطم وامزج جيدًا.

4

أضف مرقة اللحم البقري وتبّل بالملح والفلفل، واتركها تُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

430

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 24g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة البطاطس أثناء الطهي لزيادة الشعور بالشبع.إذا كنت تريد لحمًا أكثر طراوة، يفضل استخدام لحم البقر المخصص لليخنات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.