المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 2 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
  • علبتان (12 أونصة) من الفاصوليا البينتو، مصفاة ومغسولة جيدًا
  • 💧 2 كوب ماء
  • 🍅 1 كوب صلصة طماطم
  • ⅔ كوب فلفل بوبلا نو مفروم

• البهارات والتوابل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الأنشو
  • 🧄 3 فصوص ثوم، مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ⅛ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون

• السوائل

  • 🍺 1 زجاجة (12 أونصة) من البيرة