شوربة البوزول باللحم البقري
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 عدد الوجبات
- $20
شوربة البوزول باللحم البقري
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 عدد الوجبات
- $20
المكونات
اللحوم
- 🐄 32 أونصة من اللحم البقري الخالي من الدهن
الزيوت والتوابل
- 🫒 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الخضروات
- 🧅 1 بصلة
- 🧄 فص ثوم واحد
- 🌿 1/4 كوب كزبرة
المعلبات
- 🍅 علبة واحدة من الطماطم المطهوة
- 2 أونصة معجون طماطم، قليل الصوديوم
- علبتان من الحمص
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
في وعاء كبير، سخن الزيت. اقلي مكعبات اللحم حتى تصبح بنية.
أضف البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الكزبرة، وكمية كافية من الماء لتغطية اللحم.
غطِ الوعاء واطبخ على نار هادئة حتى يصبح اللحم طريًا.
أضف الطماطم ومعجون الطماطم. استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أضف الحمص واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر على نار هادئة. إذا كان سميكًا جدًا، أضف الماء للحصول على القوام المطلوب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
280
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
استخدم اللحم البقري الخالي من الدهن لتقليل الدهون المشبعة.أضف المزيد من الماء إذا أصبح الحساء سميكًا جدًا.قدمه مع شرائح الليمون والكزبرة الإضافية لمزيد من النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.