يخنة لحم البقر
تكلفة $20, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $20
يخنة لحم البقر
تكلفة $20, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $20
المكونات
أساسي
- 🥩 لحم البقر 400 جرام (مقطع إلى مكعبات)
- 🥔 البطاطس 3 حبات (مقطعة إلى مكعبات)
- 🥕 الجزر 2 (مقطع بقطع عشوائية)
- 🧅 البصل 1 حبة (مفرومة ناعماً)
- نبيذ أحمر 1 كوب
- مرق اللحم 2 كوب
- 🍅 معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة
- ورق الغار 2 أوراق
توابل
- 🧂 ملح 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود حسب الرغبة
الخطوات
قم بشواء اللحم البقري في المقلاة حتى يصبح له لون ذهبي على السطح.
قم بتسخين الزيت في القدر وقلّب البصل، ثم أضف الجزر والبطاطس واستمر في التقليب.
أضف النبيذ الأحمر واغلي لتبخير الكحول.
أضف إلى القدر مرق اللحم ومعجون الطماطم وورق الغار وأعد اللحم.
اغلِ على نار متوسطة ثم اخفض الحرارة واطبخ على نار خفيفة لمدة ساعة.
قم بضبط الطعم بالملح والفلفل الأسود، ثم يصبح الطبق جاهزاً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
600
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
إذا كنت لا تفضل استخدام النبيذ الأحمر، يمكنك استبداله بعصير التفاح.يمكنك تخزينه لاستخدامه في وجبة العشاء في اليوم التالي.باستخدام البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس، ستحصل على نكهة أكثر حلاوة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.